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Propriétaire du site : CAUE de la Vendée, 45, boulevard des Etats-Unis, CS 40685, 85017 la Roche sur Yon cedex. tel : 02 51 37 44 95

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Par CAUE85

On 11, Nov 2016 | In | Par CAUE85

Restaurant Scolaire Le Mikado, la Verrie

Placé en surplomb d’une coulée verte très naturelle, le restaurant du Mikado profite d’une situation privilégiée à proximité des deux écoles et du centre de loisir. Trait d’union entre l’espace domestiqué de la ville et l’espace naturel du parc, le bâtiment, doué d’une certaine abstraction, cherche à s’inscrire comme un filtre urbain.

D’une forme simple, un carré traité comme une plateforme se situe à l’articulation d’éléments architecturaux hétéroclites (pavillons, école, hébergements, banque…). Posé en belvédère au-dessus du parc, il joue avec le contexte bâti environnant.

La structure bois du bâtiment n’a pas été envisagée purement comme un élément technique ; elle est apparente et participe à l’ambiance intérieure du restaurant qui, filtrée par ce mikado, est chaleureuse et conviviale. Les poteaux sont à la fois structuraux et reçoivent les descentes d’eaux pluviales. L’ensemble des éléments techniques est caché grâce à la mise en place d’une terrasse technique encastrée. Seul un volume technique traité comme un objet anime la toiture végétalisée.

Les fonctions s’organisent en deux pôles :
– les parties techniques d’un côté, très fermées (frigos, salles des préparations…), des patios éclairent les salles où le personnel prépare les repas,
– les parties accessibles aux enfants, très ouvertes sur leur environnement. Les circulations des enfants de maternelle et de ceux en élémentaires sont séparées, offrant des aménagements adaptés à chaque âge.

Maître d’ouvrage : Mairie de la Verrie
Maître d’œuvre : Archidici
Année d’achèvement : 2015
Surface : 900 m2 surface hors œuvre nette + 3 000 m2 extérieur
Coût : 2 120 000 € HT

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